Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: due macchine da caffè professionali di fascia alta

Un buon caffè è il modo migliore per iniziare una buona giornata. La cultura del caffè è sempre più diffusa e sempre più persone decidono di investire in una macchina da caffè più professionale per ottenere una bevanda di qualità superiore. I dubbi che sorgono al momento della scelta di una macchina da caffè, in molti casi, sono dovuti alla mancanza di conoscenza dei criteri tecnici che essa deve soddisfare. In questo post vogliamo aiutarvi analizzando due modelli molto interessanti che stanno ottenendo ottime recensioni su Amazon. Stiamo parlando della Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express, quindi prestate attenzione!

Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: Prima di iniziare, è necessario sapere…

La prima cosa da fare prima di addentrarci in questo confronto è sottolineare una cosa. Tecnicamente, Breville e Sage sono lo stesso marchio. Entrambi appartengono al gruppo australiano Breville Group Limited, con la differenza che il marchio Sage è destinato al mercato europeo e britannico, mentre Breville è conosciuto nel resto del mondo.

Tuttavia, è possibile imbattersi in macchine da caffè Breville anche in Europa, che presentano una certa somiglianza con Sage. In questo caso, non c’è da sorprendersi, perché appartengono alla stessa azienda. Detto questo, iniziamo la recensione!

De’Longhi Magnifica S vs Philips 2200: confronto per scegliere la migliore macchina da caffè superautomatica

Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: guida all’acquisto

Iniziamo la recensione per confrontare le prestazioni di entrambe le macchine da caffè e aiutarvi a scegliere quella giusta. Successivamente, analizzeremo le differenze e le somiglianze e vi mostreremo le nostre conclusioni.

Breville Barista Max vs Sage The Barista Express: quali sono le differenze?

Queste sono le differenze più rilevanti tra le due macchine da caffè oggetto della nostra recensione:

Potenza massima

Iniziamo parlando della potenza massima che ogni macchina da caffè può raggiungere. Dobbiamo dire che, anche se la differenza non è molta, vale la pena di sottolinearla. La Breville Barista Max raggiunge una potenza massima di 1550 watt, mentre la sua rivale arriva a 1850 watt.

Grado di macinazione

Un’altra cosa importante da tenere presente con questo tipo di macchina da caffè è il numero di livelli di regolazione della macinatura dei chicchi che consente, poiché lo spessore del caffè macinato varia a seconda del tipo di caffè che si intende preparare.

De’Longhi Dinamica vs Krups Espresseria – Quali sono le differenze?

Mentre il Barista Max ha fino a 30 livelli di macinatura, il Barista Express si ferma a 16. Non male, ma è difficile battere i 30 del modello Breville.

Serbatoio dell’acqua

Come sapete, tutte le macchine da caffè sono dotate di un serbatoio dell’acqua. Il Breville Barista Max ha un serbatoio in grado di contenere fino a 2,8 litri d’acqua, mentre il Sage Barista Express ne contiene un po’ meno, 2 litri.

In realtà, si tratta di una differenza di quasi il 50%, che può essere percepita se si consuma molto caffè, anche se una tanica da 2 litri è solitamente sufficiente per alcuni giorni.

Filtri pressurizzati

Un’altra differenza tra le due macchine è che mentre la Barista Max ha filtri non pressurizzati, la Barista Express ha filtri sia pressurizzati che non pressurizzati, il che si nota nella pressione di erogazione del caffè.

Siemens EQ9 Plus vs De’Longhi Perfetto Primadonna Soul – Quale macchina da caffè superautomatica scegliere?

Prezzo

A questo proposito, occorre considerare che, a seconda delle diverse offerte economiche, possono avere un prezzo simile in qualsiasi momento. Tuttavia, se confrontiamo il loro prezzo originale, la Sage Barista Express è più costosa.

Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: come sono simili?

Ora che abbiamo visto come si differenziano, è il momento di vedere cosa hanno in comune:

Pressione

Oltre alla potenza, un’altra caratteristica che di solito guardiamo per prima è la pressione della pompa della macchina da caffè. Vale la pena notare che in entrambi i casi la pompa è italiana e raggiunge una pressione massima di 15 bar.

Scomparto per il caffè

Sia la Barista Max che la Barista Express sono dotate di un serbatoio per il caffè da 250 grammi, che è la media abituale per questo tipo di macchine da caffè di fascia alta. Quindi non troverete grandi differenze sotto questo aspetto.

Dosi disponibili

Se non lo sapevate, le macchine da caffè automatiche offrono di solito diverse opzioni in termini di quantità di caffè, solitamente suddivise in dosi.

Preferisce un colpo singolo o un colpo doppio? In ogni caso, non c’è che l’imbarazzo della scelta, poiché entrambe le macchine possono riempire 1 o 2 tazze.

Metodo di riscaldamento e tipo di macina

Entrambe le macchine da caffè sono dotate di un macinino conico in acciaio inossidabile e utilizzano lo stesso tipo di riscaldamento con un sistema Thermo-Coil. Si tratta di un tubo in acciaio inossidabile che controlla la temperatura dell’acqua, che viene riscaldata a circa 93°C.

Latte: come si crea la schiuma?

In entrambi i casi, manualmente. Sia il Barista Max che il Barista Express sono dotati di una lancia in acciaio inossidabile che consente di creare una schiuma di latte omogenea e costante. A questo si aggiunge un bricco per il latte con una capacità di circa 450 ml.

Design

A prima vista, come abbiamo detto, le due macchine da caffè sono molto simili. Lo stesso vale per la loro interfaccia: in entrambi i casi ci sono diversi pulsanti per selezionare la dimensione della tazza desiderata, la finezza o la quantità del caffè. D’altra parte, il loro colore è il grigio metallizzato, che conferisce loro un aspetto più elegante.

Quali sono le macchine da caffè più vendute su Amazon?

Veniamo al momento della recensione in cui vi mostriamo l’elenco delle caffettiere più vendute con ciascun nome, anche se, ricordiamo, sono dello stesso marchio:

Breville

Sage

Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: Verdetto

A dire il vero, la scelta della migliore macchina da caffè è piuttosto difficile, perché sebbene la Barista Express sia più recente e abbia una maggiore potenza, la Barista Max presenta alcuni aspetti molto positivi. È il caso dei 30 livelli di macinatura o del fatto che il serbatoio dell’acqua ha una capacità superiore di quasi il 50%.

In altri aspetti c’è un aspetto tecnico, come la montatura del latte, la capacità del vano caffè o il sistema di pressione e riscaldamento.

Pertanto, la decisione può variare a seconda del rapporto qualità-prezzo o del proprio gusto personale.

A nostro parere, e tenendo conto che al momento della stesura di questa recensione i prezzi sono molto simili, opteremmo per Sage The Barista Express.

Ciò che ci convince maggiormente è la possibilità di utilizzare filtri pressurizzati, a differenza del suo rivale, oltre alla sua maggiore potenza. Tuttavia, la decisione spetta esclusivamente a voi ed essendo due marchi della stessa azienda, le prestazioni sono buone in entrambi i casi.